… mit Ruhe und Gemütlichkeit! Getreu diesem Motto kann man neuerdings im „La casa viva“ einkehren, einem im Januar 2019 eröffneten Restaurant in Ruzafa, das vegetarische und vegane Speisen serviert. Hier wird alles frisch und liebevoll zubereitet und das Essen kommt hübsch angerichtet auf den Tisch, so dass man es gerne in Kauf nimmt, wenn es mit der Bestellung etwas länger dauert. Die Karte ist italienisch angehaucht und man hat eine große und klangvolle Auswahl an Lasagne, Pizza, Nudelgerichten und Nachtisch. Bei der Pizza kann man sich sogar den Teig (Basis) selbst aussuchen, auf dem dann die biologischen und vegetarischen Zutaten verteilt werden.
Doch nicht nur das Essen spiegelt den guten Geschmack des Teams wider, auch die Einrichtung zeigt, dass hier hingebungsvoll und durchdacht Hand angelegt wurde. Wenn man das Restaurant betritt, fällt einem sofort das helle, gemütliche und einladende Mobiliar ins Auge, das hier und da Farbakzente mit bunten Lampenschirmen setzt. Die Besitzerin, die übrigens Halbdeutsche ist, erklärt, dass sie und ihr Team alles selbst restauriert und gebaut haben und den Fokus auf eine Ausstattung mit natürlichen Materialien sowie recycelten Gegenständen gelegt haben. So ähnelt beispielsweise der Boden in seiner Beschaffenheit dem Sand und sitzt man am Fenster genießt man nicht nur die Sonne, sondern auch den Blick in einen kleinen, mediterran wirkenden Garten. Dadurch entsteht ein ganzheitliches Konzept, welches sowohl im Hinblick auf Speisen und Getränke aufgegriffen wird als auch bezüglich der Einrichtung. Es lohnt sich einmal selbst vorbeizukommen, um an einem der Tische Platz zu nehmen – vielleicht ja mit Blick in den Garten. 😉
La casa viva findet ihr hier: