La Santa – Die “heilige” Tapasbar
Heute möchte ich euch eine schicke, spanische Taberna mit Stil vorstellen. La Santa, die Heilige, heißt die Tapasbar im Herzen Ruzafas. Sie ist der perfekte Ort, der Restaurant, Bar und Lounge vereint. Wunderschön rustikal eingerichtet, mit viel Holz, einer vielfältigen Essenskarte und Weinauswahl aus der gesamten Region lässt hier keinen Wunsch offen. Das große Bild am Ende des Restaurants ist eine wahrer Hingucker. Dieses stammt aus der Basilika von Valencia. Das religiöse Barockbild wurde von dem bekannten spanischen Künstler Antonio Palomino gezeichnet, der ab 1697 für ungefähr drei Jahre in Valencia lebte und durch mehrere Fresken, unter anderem in der Basilica de la Virgen Desemparados und der Iglesias de los Santos Juanes bekannt wurde.
Man findet hier traditionelle Gerichte der spanischen und valencianischen Küche. Aus einer ausgiebigen Weinkarte kann zu jeder Tapas der passende Wein gewählt werden. Zuvorkommender Service und die Zufriedenheit der Gäste wird hier noch groß geschrieben. Sehr zu empfehlen sind die Berenjenas en Miel, die Albondigas sowie die Pimientos al Padrón, um nur einige hervorzuheben. Die Außenterasse kann in warmen Sommertagen aufgesucht werden, wobei die Atmosphäre innen beeindruckender ist und auf jeden Fall Wert ist, einen Blick hineinzuwerfen. Viele Einheimische, aber auch einige Touristen verirren sich in die „heilige“ Tapasbar La Santa. Es wird ein täglich wechselndes Mittagsmenü angeboten. Der Preis beläuft sich auf 9,90€.
Öffnungszeiten: Montag – Freitag, 10:00 – 1:30 Uhr und Samstag, 19:00 – 1:30 Uhr
La Santa | Calle Ciscar, 13 | 46005 Valencia | Tel.: 963 346 001